وصفة كرات اللحم بالصلصة الحارة

الوصف: تعتبر كرات اللحم بالصلصة الحارة وجبة شهية وسهلة التحضير، وتناسب جميع أفراد العائلة.

مدة التحضير: 30 دقيقة

الحصص: 4-6 أشخاص

المكونات:
– 500 غرام لحم مفروم
– 1 بصلة مفرومة
– 2 فصوص ثوم مفرومة
– 1/2 كوب بقدونس مفروم
– 1/2 كوب بقدونس مفروم
– 1 ملعقة صغيرة من الكمون المطحون
– 1 ملعقة صغيرة من الفلفل الأسود المطحون
– 1 ملعقة صغيرة من الفلفل الحار المطحون
– 1 ملعقة صغيرة من الملح
– 2 ملاعق كبيرة من زيت الزيتون
– 1 علبة صلصة الطماطم (400 غرام)

الخطوات:
1. في وعاء كبير، اخلطي اللحم المفروم، البصل، الثوم، البقدونس، الكزبرة، الكمون، الفلفل الأسود، الفلفل الحار والملح.
2. شكلي الخليط إلى كرات صغيرة.
3. سخني زيت الزيتون في مقلاة على نار متوسطة الحرارة.
4. أضيفي الكرات اللحمية إلى المقلاة واقلبيها حتى تصبح ذهبية اللون من جميع الجوانب.
5. أضيفي صلصة الطماطم إلى المقلاة واتركيها تغلي لمدة 10 دقائق.
6. قدمي الكرات اللحمية بالصلصة الحارة ساخنة.

المعلومات الغذائية:
السعرات الحرارية: 350
الدهون: 15 غرام
الكربوهيدرات: 20 غرام
البروتين: 30 غرام