طريقة عمل كروكيت السلمون.
الكروكيت هي وجبة خفيفة وشهية يمكن تحضيرها بسهولة في المنزل. وصفتنا اليوم هي لكروكيت السلمون، وهي وجبة صحية ومغذية تحتوي على البروتينات والأحماض الدهنية الصحية. تابعي الخطوات التالية لتحضير هذه الوجبة اللذيذة.
مدة التحضير: 30 دقيقة
الحصص: 4
– 2 علبة سلمون معلب (تصفى من الماء)
– 1/2 كوب بقدونس مفروم
– 1/4 كوب بصل مفروم
– 1/4 كوب فلفل أحمر مفروم
– 1/4 كوب دقيق
– 2 بيض
– 1/2 كوب بقسماط
– ملح وفلفل أسود حسب الذوق
– زيت للقلي
1. في وعاء كبير، اخلطي السلمون المصفى، البقدونس، البصل، الفلفل الأحمر، الدقيق، البيض، الملح والفلفل الأسود.
2. شكلي الخليط إلى كرات صغيرة.
3. اغمسي الكرات في البيض المخفوق ثم في البقسماط.
4. سخني الزيت في مقلاة على نار متوسطة.
5. اقلي الكروكيت حتى يصبح لونها ذهبياً، حوالي 3-4 دقائق لكل جانب.
6. قدمي الكروكيت الساخنة مع الصوص المفضل لديك.
السعرات الحرارية: 250
الدهون: 10 جرام
الكربوهيدرات: 20 جرام
البروتين: 20 جرام