طريقة عمل كريمة الطماطم والسبانخ.
الكريمة الطماطم والسبانخ هي وصفة سهلة وسريعة التحضير، تتميز بنكهة مميزة ومذاق رائع. تحتوي هذه الوصفة على مكونات صحية ومغذية، مثل السبانخ الطازجة والطماطم المعتمة، والتي تعد مصدرًا جيدًا للفيتامينات والمعادن.
مدة التحضير: 20 دقيقة
الحصص: 4
– 400 جرام من المعكرونة
– 2 ملعقة كبيرة من زيت الزيتون
– 3 فصوص من الثوم المفروم
– 1 بصلة مفرومة
– 4 حبات من الطماطم المعتمة، مقطعة إلى مكعبات صغيرة
– 2 كوب من السبانخ الطازجة، مفرومة
– 1 كوب من الكريمة السائلة
– ملح وفلفل أسود حسب الرغبة
1. يُسلق المعكرونة في ماء مملح حتى تصبح طرية، ثم يُصفى ويُترك جانبًا.
2. يُسخن زيت الزيتون في مقلاة كبيرة على نار متوسطة، ثم يضاف الثوم والبصل ويقلب حتى يصبحان ذهبيين.
3. يضاف الطماطم المقطعة إلى المقلاة ويقلب حتى تصبح طرية.
4. يضاف السبانخ المفروم ويقلب حتى يذبل.
5. يضاف الكريمة السائلة ويقلب حتى يصبح المزيج سميكًا.
6. يضاف المعكرونة إلى المقلاة ويقلب حتى تتغطى بالصلصة.
7. يُتبل المزيج بالملح والفلفل الأسود حسب الرغبة.
8. يُقدم الطبق ساخنًا ويُزين بالبقدونس المفروم.
السعرات الحرارية: 450
الدهون: 12 جرام
الكربوهيدرات: 72 جرام
البروتين: 14 جرام
الصوديوم: 350 ملغم
