وصفة كريمة الكاجون بالباستا

طريقة عمل كريمة الكاجون بالباستا.

إذا كنتِ تحبين المأكولات الحارة والمشبعة بالنكهات الغنية، فإن وصفة كريمة الكاجون بالباستا هي الخيار المثالي لكِ. تحتوي هذه الوصفة على مكونات طبيعية وصحية، وهي سهلة التحضير وتأخذ وقتًا قصيرًا لتجهيزها.

مدة التحضير: 20 دقيقة
الحصص: 4

– 400 جرام باستا
– 2 ملعقة كبيرة زبدة
– 2 ملعقة كبيرة زيت زيتون
– 3 فصوص ثوم مفروم
– 1 بصلة مفرومة
– 2 ملعقة صغيرة من البابريكا
– 1 ملعقة صغيرة من الفلفل الأسود
– 1 ملعقة صغيرة من الثوم المجفف
– 1 ملعقة صغيرة من البصل المجفف
– 1 ملعقة صغيرة من الأوريجانو المجفف
– 1 ملعقة صغيرة من الكمون المطحون
– 1/2 كوب من الكريمة السائلة
– 1/2 كوب من الحليب
– 1/2 كوب من الجبن المبشور
– ملح حسب الذوق
– فلفل أسود حسب الذوق

1. يُسلق الماء في وعاء كبير، ثم يضاف الباستا ويترك ليغلي لمدة 10 دقائق أو حتى تصبح الباستا طرية.
2. يُسخن الزبدة والزيت في مقلاة كبيرة على نار متوسطة، ثم يُضاف الثوم والبصل ويترك ليطهى لمدة 2-3 دقائق حتى يصبح البصل شفافًا.
3. يُضاف البابريكا والفلفل الأسود والثوم المجفف والبصل المجفف والأوريجانو والكمون المطحون، ويترك ليطهى لمدة دقيقة واحدة.
4. يُضاف الكريمة السائلة والحليب والجبن المبشور، ويترك ليطهى لمدة 2-3 دقائق حتى يصبح الصلصة سميكة.
5. يُضاف الملح والفلفل الأسود حسب الذوق، ثم يُضاف الباستا المسلوقة إلى الصلصة ويُقلب جيدًا حتى تتغطى الباستا بالصلصة.

السعرات الحرارية: 500
الدهون: 20 جرام
الكربوهيدرات: 65 جرام
البروتين: 15 جرام

تُقدم كريمة الكاجون بالباستا ساخنة، ويُمكن تزيينها بالبقدونس المفروم أو الفلفل الحار المفروم. استمتعي بوجبتكِ الشهية!