طريقة عمل كعكة القهوة بالتوت الأزرق والجبنة الكريمية.
تعتبر كعكة القهوة بالتوت الأزرق والجبنة الكريمية من أشهى الحلويات التي يمكن تقديمها في أي وقت من اليوم، فهي تتميز بطعمها اللذيذ ومظهرها الجميل. وتعد هذه الوصفة مناسبة للحلويات الخفيفة والسهلة التحضير.
مدة التحضير: 20 دقيقة
الحصص: 8
– 2 كوب طحين
– 1/2 كوب سكر
– 1/2 كوب زبدة
– 2 بيضة
– 1/2 كوب حليب
– 2 ملعقة صغيرة بيكنج باودر
– 1/2 ملعقة صغيرة ملح
– 1 كوب توت أزرق
– 1/2 كوب جبنة كريمية
1. سخني الفرن على درجة حرارة 350 درجة فهرنهايت.
2. في وعاء كبير، اخلطي الطحين، السكر، البيكنج باودر والملح.
3. أضيفي الزبدة واخلطيها جيدًا حتى تصبح الخليط كريميًا.
4. أضيفي البيض واستمري في الخلط.
5. أضيفي الحليب واستمري في الخلط حتى يتماسك الخليط.
6. ضعي الخليط في قالب الخبز المدهون بالزبدة.
7. ضعي التوت الأزرق على الخليط واخلطيها بلطف.
8. اخبزي الكعكة في الفرن لمدة 30-35 دقيقة أو حتى يتماسك الخليط.
9. اتركي الكعكة لتبرد قليلًا.
10. قطعي الكعكة إلى شرائح وضعي الجبنة الكريمية على الشرائح.
السعرات الحرارية: 320
الدهون: 14 جرام
الكربوهيدرات: 44 جرام
البروتين: 5 جرام
تمتعي بطعم الكعكة اللذيذة بالتوت الأزرق والجبنة الكريمية مع عائلتك وأصدقائك.
