وصفة كعك السرطان

طريقة عمل كعك السرطان.

تعتبر وصفة كعك السرطان من الأطباق الشهية التي تحضر بسهولة وتناسب جميع أفراد العائلة. فهي تتميز بنكهة لذيذة ومكونات صحية تجعلها وجبة متكاملة. تابعي معنا هذه الوصفة السهلة والسريعة.

مدة التحضير: 30 دقيقة
الحصص: 4

– 500 غرام لحم سرطان مفروم
– 1/2 كوب بقدونس مفروم
– 1/2 كوب بصل مفروم
– 1/4 كوب فلفل أحمر مفروم
– 1/4 كوب فلفل أخضر مفروم
– 1/4 كوب بقسماط
– 2 بيض
– 1/4 كوب زبدة
– ملح وفلفل حسب الرغبة

1. في وعاء كبير، اخلطي اللحم المفروم مع البقدونس والبصل والفلفل الأحمر والفلفل الأخضر والبقسماط.
2. في وعاء آخر، اخفقي البيض وأضيفيه إلى الخليط السابق.
3. أضيفي الملح والفلفل حسب الرغبة واخلطي المكونات جيداً.
4. شكلي الخليط إلى كرات صغيرة وضعيها على صينية مدهونة بالزبدة.
5. سخني الزبدة في مقلاة على نار متوسطة وضعي الكرات فيها.
6. قلبي الكرات حتى تصبح ذهبية اللون من الجانبين.
7. قدمي كعك السرطان الشهي مع السلطة أو الأرز.

السعرات الحرارية: 250
الدهون: 12 جرام
الكربوهيدرات: 10 جرام
البروتين: 25 جرام
الصوديوم: 300 ملليغرام