وصفة كفتة لبنانية

طريقة عمل كفتة لبنانية.

هذه وصفة لكفتة لبنانية شهية وسهلة التحضير. تحتوي هذه الوصفة على اللحم المفروم والبهارات الشرقية اللذيذة. يمكن تقديمها مع الأرز أو الخبز العربي والسلطة.

مدة التحضير: 30 دقيقة
الحصص: 4

– 500 غرام لحم مفروم
– 1 بصلة مفرومة
– 2 فصوص ثوم مفرومة
– 1/4 كوب بقدونس مفروم
– 1/4 كوب نعناع مفروم
– 1 ملعقة صغيرة بهارات الكفتة
– 1 ملعقة صغيرة ملح
– 1/2 ملعقة صغيرة فلفل أسود
– 2 ملعقة كبيرة زيت زيتون

1. في وعاء كبير، اخلطي اللحم المفروم، البصل، الثوم، البقدونس، النعناع، بهارات الكفتة، الملح والفلفل الأسود.
2. استخدمي يديك لتشكيل اللحم إلى كرات صغيرة.
3. سخني الزيت في مقلاة على نار متوسطة.
4. أضيفي الكفتة إلى المقلاة وقلبيها حتى تصبح ذهبية اللون ومطهوة من الداخل، حوالي 10-15 دقيقة.
5. قدمي الكفتة اللبنانية الساخنة مع الأرز أو الخبز العربي والسلطة.

السعرات الحرارية: 300
الدهون: 18 جرام
الكربوهيدرات: 8 جرام
البروتين: 28 جرام