طريقة عمل كفتة يونانية.
الكفتة اليونانية هي وصفة شهية وشهيرة في المطبخ العالمي. تتميز بنكهتها الفريدة والمميزة التي تجعلها وجبة لذيذة ومغذية. تتكون هذه الوصفة من لحم البقر المفروم والأعشاب الطازجة والتوابل اليونانية الأصيلة.
مدة التحضير: 30 دقيقة
الحصص: 4
– 500 غرام لحم بقر مفروم
– 1 بصلة مفرومة
– 2 فصوص ثوم مفرومة
– 1/2 كوب بقدونس مفروم
– 1/2 كوب نعناع مفروم
– 1/2 كوب بقسماط
– 1/4 كوب حليب
– 1 بيضة
– 1 ملعقة صغيرة ملح
– 1/2 ملعقة صغيرة فلفل أسود
– 1/2 ملعقة صغيرة كمون
– 1/2 ملعقة صغيرة قرفة
1. في وعاء كبير، اخلطي اللحم المفروم مع البصل والثوم والبقدونس والنعناع.
2. أضيفي البقسماط والحليب والبيضة والتوابل واعجني المزيج جيدًا.
3. شكلي الكفتة إلى كرات صغيرة.
4. سخني الزيت في مقلاة على نار متوسطة الحرارة.
5. أضيفي الكفتة إلى المقلاة وقلبيها حتى تصبح ذهبية اللون من الجميع.
6. قدمي الكفتة اليونانية اللذيذة مع الأرز والسلطة.
السعرات الحرارية: 300
الدهون: 12 جرام
الكربوهيدرات: 20 جرام
البروتين: 30 جرام
بهذه الوصفة السهلة والشهية، يمكنك تحضير كفتة يونانية لذيذة. استمتعي بوجبة شهية ومغذية مع عائلتك وأصدقائك.
