وصفة كلافوتي الكرز

طريقة عمل كلافوتي الكرز.

الكلافوتي هو حلوى فرنسية تقليدية مصنوعة من البيض والحليب والدقيق. وهو يشبه إلى حد كبير الفطيرة، ولكنه يحتوي على قليل من العجين والكثير من الحشوة. في هذه الوصفة، سنستخدم الكرز لإضافة نكهة لذيذة ومنعشة.

مدة التحضير: 15 دقيقة
الحصص: 6

– 2 أكواب من الكرز المجمد
– 3 بيضات
– 1/2 كوب من الحليب
– 1/2 كوب من السكر
– 1/2 كوب من الدقيق
– 1/2 ملعقة صغيرة من الفانيليا
– رشة ملح

1. سخني الفرن إلى 180 درجة مئوية.
2. ضعي الكرز في قاع الصينية.
3. في وعاء، اخفقي البيض والحليب والسكر والفانيليا والملح حتى يتجانسوا.
4. أضيفي الدقيق تدريجياً واستمري في الخفق حتى يصبح العجين ناعماً.
5. صبي العجين فوق الكرز في الصينية.
6. ضعي الصينية في الفرن واتركيها لمدة 35-40 دقيقة أو حتى يصبح الكلافوتي ذهبي اللون ومنتفخ.

السعرات الحرارية: 180
الدهون: 3 جرام
الكربوهيدرات: 34 جرام
البروتين: 5 جرام

استمتعي بحلوى كلافوتي الكرز الشهية والمنعشة مع عائلتك وأصدقائك!