الكنافة بالجبنة هي حلوى شرقية لذيذة ومشهورة في جميع أنحاء العالم. تتميز هذه الحلوى بقوامها الهش والمقرمش وحشوتها اللذيذة من الجبنة. تعد هذه الوصفة سهلة التحضير ومناسبة لجميع المناسبات.
مدة التحضير: 30 دقيقة
الحصص: 8
المكونات:
– 1 كيلوغرام من الكنافة
– 500 غرام من الجبنة الأبيض المفرومة
– 1 كوب من الزبدة المذابة
– 1 كوب من السكر الناعم
– 1 كوب من الماء
– 1 ملعقة صغيرة من ماء الزهر
– قليل من الفستق المفروم
الخطوات:
1. يتم تسخين الفرن على درجة حرارة 180 درجة مئوية.
2. يتم خلط الكنافة مع الزبدة المذابة حتى تصبح الكنافة رطبة.
3. يتم وضع نصف الكنافة في صينية الخبز ويتم توزيعها بشكل متساوٍ.
4. يتم وضع الجبنة المفرومة على الكنافة ويتم توزيعها بشكل متساوٍ.
5. يتم وضع الكنافة المتبقية على الجبنة ويتم توزيعها بشكل متساوٍ.
6. يتم خلط السكر الناعم والماء وماء الزهر في وعاء ويتم وضعها على الكنافة.
7. يتم وضع الصينية في الفرن لمدة 25-30 دقيقة حتى يصبح لون الكنافة ذهبيًا.
8. يتم إخراج الصينية من الفرن ويتم رش الفستق المفروم على الكنافة.
9. يتم تقديم الكنافة بالجبنة ساخنة.
المعلومات الغذائية:
السعرات الحرارية: 450 لكل حصة
الدهون: 25 جرام
الكربوهيدرات: 45 جرام
البروتين: 10 جرام
