طريقة عمل كيساديا البطاطا الحلوة والفاصوليا السوداء.
هذه الوصفة اللذيذة هي خيار رائع لوجبة خفيفة أو وجبة عشاء سريعة وسهلة التحضير. تحتوي كيساديا البطاطا الحلوة والفاصوليا السوداء على الكثير من البروتين والألياف والفيتامينات، مما يجعلها وجبة صحية ومغذية. جربي هذه الوصفة الرائعة اليوم!
مدة التحضير: 30 دقيقة
الحصص: 4
– 2 بطاطا حلوة، مقشرة ومقطعة إلى مكعبات صغيرة
– 1 علبة فاصوليا سوداء، مصفاة ومشطوطة
– 1 بصلة، مفرومة
– 2 فصوص ثوم، مفرومة
– 1 ملعقة صغيرة من الكمون
– 1/2 ملعقة صغيرة من الفلفل الحار
– 1/2 ملعقة صغيرة من الملح
– 4 قطع من التورتيلا
– 1 كوب من الجبن المبشور
1. في مقلاة كبيرة، ضعي البطاطا الحلوة والفاصوليا السوداء والبصل والثوم والكمون والفلفل الحار والملح. اطهي المكونات على نار متوسطة حتى تصبح البطاطا طرية والفاصوليا سوداء مذابة، لمدة 15 دقيقة.
2. ضعي قطع التورتيلا على سطح العمل ورشي الجبن المبشور على نصف كل قطعة.
3. ضعي ملعقة كبيرة من خليط البطاطا والفاصوليا السوداء على الجبن المبشور على كل قطعة من التورتيلا.
4. ضعي قطعة التورتيلا الأخرى على الخليط والجبن المبشور واضغطي بلطف.
5. في مقلاة كبيرة، اطهي الكيساديا على نار متوسطة حتى تصبح الجبنة مذابة والتورتيلا مقرمشة، لمدة 2-3 دقائق على كل جانب.
6. قطعي الكيساديا إلى أربعة أجزاء وقدميها ساخنة.
السعرات الحرارية: 350
الدهون: 12 جرام
الكربوهيدرات: 48 جرام
البروتين: 14 جرام
الألياف: 10 جرام
