طريقة عمل لحم السمسم.
اللحم المقدد اللذيذ مع النكهة الغنية للسمسم والصويا صوص يجعل هذه الوصفة واحدة من أفضل الأطباق التي يمكن تقديمها. ستحبها عائلتك وستكون مدهشة للضيوف. جربي هذه الوصفة الرائعة واستمتعي بالنكهات الشهية.
مدة التحضير: 20 دقيقة
الحصص: 4
– 500 غرام لحم بقري مقطع إلى شرائح رفيعة
– 3 ملاعق كبيرة من الزيت النباتي
– 2 فصوص ثوم مفروم
– 1/4 كوب صويا صوص
– 1/4 كوب صلصة الأوستر
– 2 ملاعق كبيرة من السكر
– 2 ملاعق كبيرة من الخل
– 2 ملاعق كبيرة من السمسم المحمص
– 1/4 كوب ماء
– 1 ملعقة صغيرة من الفلفل الأسود
– 2 ملعقة صغيرة من النشا
1. سخني الزيت في مقلاة كبيرة على نار عالية.
2. أضيفي الثوم وحركيه حتى يصبح لونه ذهبياً.
3. أضيفي اللحم وحركيه حتى يتغير لونه.
4. أضيفي الصويا صوص وصلصة الأوستر والسكر والخل والسمسم المحمص والماء والفلفل الأسود. حركي المكونات جيداً.
5. اتركي اللحم يطهى لمدة 5 دقائق.
6. أضيفي النشا وحركي المكونات حتى تصبح الصلصة سميكة.
7. قدمي اللحم السمسمي اللذيذ مع الأرز الأبيض.
السعرات الحرارية: 350
الدهون: 15 جرام
الكربوهيدرات: 20 جرام
البروتين: 35 جرام
