وصفة لحم بالفلفل الأسود

طريقة عمل لحم بالفلفل الأسود.

اللحم بالفلفل الأسود هو وصفة سهلة ولذيذة لتحضير وجبة شهية في المنزل. يتم تقطيع اللحم إلى شرائح رقيقة وتتبل بالفلفل الأسود والتوابل الأخرى ثم يشوى على النار. يمكن تقديمه مع الأرز أو الخضروات المشوية.

مدة التحضير: 20 دقيقة
الحصص: 4

– 500 غرام لحم بقري مقطع إلى شرائح رقيقة
– 1 ملعقة صغيرة من الفلفل الأسود المطحون
– 1/2 ملعقة صغيرة من الكمون المطحون
– 1/2 ملعقة صغيرة من الثوم المفروم
– 1/2 ملعقة صغيرة من البابريكا
– 1/4 كوب زيت الزيتون
– ملح حسب الذوق

1. في وعاء كبير، اخلطي الفلفل الأسود، الكمون، الثوم، البابريكا، والملح.
2. ضعي شرائح اللحم في الوعاء وامزجيها جيدًا بالتوابل.
3. سخني الزيت في مقلاة كبيرة على نار متوسطة.
4. أضيفي شرائح اللحم إلى المقلاة واشويها لمدة 5-7 دقائق على كل جانب حتى تصبح ذهبية اللون.
5. قدمي اللحم الشهي مع الأرز أو الخضروات المشوية.

السعرات الحرارية: 300
الدهون: 20 غرام
الكربوهيدرات: 2 غرام
البروتين: 28 غرام