وصفة لحم بقري مع الكاجو وصلصة الثوم

طريقة عمل لحم بقري مع الكاجو وصلصة الثوم.

هذه الوصفة سهلة التحضير ومشبعة بالبروتينات والدهون الصحية. تتميز بنكهة الثوم الغنية والكاجو المقرمش. يمكن تقديمها مع الأرز أو الخضروات المشوية.

مدة التحضير: 20 دقيقة
الحصص: 4

– 500 جرام لحم بقري مقطع إلى شرائح رقيقة
– 1 كوب كاجو مقشر
– 4 فصوص ثوم مفروم
– 2 ملعقة كبيرة صلصة صويا
– 2 ملعقة كبيرة زيت نباتي
– 1 ملعقة صغيرة ملح
– 1/2 ملعقة صغيرة فلفل أسود
– 1/2 كوب ماء

1. سخني الزيت في مقلاة كبيرة على نار متوسطة.
2. أضيفي الثوم وقلبي حتى يصبح لونه ذهبياً.
3. أضيفي اللحم وقلبي حتى يصبح لونه بنياً.
4. أضيفي الكاجو وقلبي لمدة دقيقة واحدة.
5. أضيفي صلصة الصويا والملح والفلفل الأسود وقلبي جيداً.
6. أضيفي الماء واتركي الوصفة تغلي لمدة 5 دقائق حتى تصبح الصلصة سميكة.

السعرات الحرارية: 450
الدهون: 28 غرام
الكربوهيدرات: 12 غرام
البروتين: 38 غرام
الصوديوم: 800 ملغم

استمتعي بوجبتك الشهية!