وصفة للضلوع القصيرة باللحم البقري

طريقة عمل للضلوع القصيرة باللحم البقري.

إن كنت تبحثين عن وصفة شهية وسهلة لتحضير الضلوع القصيرة باللحم البقري، فإليك هذه الوصفة الرائعة التي ستجعلك تشعرين بأنك طاهية محترفة. تتميز هذه الوصفة بنكهة لذيذة ومغذية وستكون إضافة رائعة لوجبتك.

مدة التحضير: 10 دقائق
الحصص: 4

– 1 كيلو ضلوع قصيرة باللحم البقري
– 2 ملعقة كبيرة زيت زيتون
– 1 بصلة مفرومة
– 3 فصوص ثوم مفرومة
– 1/2 كوب صلصة الصويا
– 1/2 كوب شراب القيقب
– 1/4 كوب خل التفاح
– 1/4 كوب سكر بني
– 1/4 كوب ماء
– ملح وفلفل أسود حسب الرغبة

1. سخني الزيت في مقلاة كبيرة على نار متوسطة وأضيفي البصل والثوم وقلبيهم حتى يذبلوا.
2. أضيفي الضلوع القصيرة باللحم البقري وقلبيها حتى تحمر من جميع الجوانب.
3. أضيفي صلصة الصويا وشراب القيقب وخل التفاح والسكر البني والماء وقلبي المكونات جيدًا.
4. غطي المقلاة واتركيها على نار خفيفة لمدة ساعتين حتى ينضج اللحم تمامًا وتتشرب الضلوع القصيرة باللحم البقري بالصلصة اللذيذة.
5. قدمي الضلوع القصيرة باللحم البقري مع الأرز أو الخضروات المشوية.

السعرات الحرارية: 400
الدهون: 16 جرام
الكربوهيدرات: 25 جرام
البروتين: 40 جرام
الصوديوم: 1200 ملغم