وصفة لينغويني بالجمبري والمحار

طريقة عمل لينغويني بالجمبري والمحار.

هذه الوصفة هي وصفة سهلة وسريعة لتحضير لينغويني بالجمبري والمحار. يتم تحضيرها في غضون 30 دقيقة وتكفي لـ 4 أشخاص.

– 500 جرام لينغويني
– 500 جرام جمبري مقشر ومنزوع الزعانف
– 500 جرام محار
– 3 فصوص ثوم مفروم
– 1/2 كوب زيت الزيتون
– 1/2 كوب مرق الدجاج
– 1/2 كوب بقدونس مفروم
– ملح وفلفل أسود حسب الذوق

1. يتم غلي الماء في قدر كبير ويضاف إليه الملح.
2. يتم إضافة اللينغويني إلى الماء المغلي ويترك ليطهى لمدة 8-10 دقائق أو حتى يصبح طرياً.
3. يتم تسخين الزيت في مقلاة كبيرة ويتم إضافة الثوم المفروم ويقلب حتى يصبح ذهبي اللون.
4. يتم إضافة الجمبري والمحار إلى المقلاة ويقلب حتى يصبح الجمبري والمحار مطهوين.
5. يتم إضافة المرق الدجاج والبقدونس المفروم إلى المقلاة ويقلب لمدة دقيقتين.
6. يتم إضافة اللينغويني المطهو إلى المقلاة ويقلب حتى يتم تغطية اللينغويني بالصلصة.
7. يتم تقديم الطبق ساخناً.

السعرات الحرارية: 450
الدهون: 15 جرام
الكربوهيدرات: 50 جرام
البروتين: 30 جرام

*تذكري أن تستخدمي المحار والجمبري المتوفر في منطقتكِ والذي يتوافق مع الشريعة الإسلامية.