طريقة عمل مافن التفاح والقرفة.
المافن هي وصفة سهلة وسريعة لتحضيرها، وتعد مافن التفاح والقرفة وصفة رائعة لتناول الإفطار أو العشاء. تحتوي هذه الوصفة على نكهة التفاح اللذيذة والقرفة الدافئة، وهي مثالية لأيام الخريف الباردة.
مدة التحضير: 15 دقيقة
الحصص: 12 مافن
– 2 كوب طحين
– 1/2 كوب سكر بني
– 2 ملعقة صغيرة من مسحوق الخبز
– 1/2 ملعقة صغيرة من ملح الطعام
– 1 ملعقة صغيرة من القرفة المطحونة
– 1/2 كوب زبدة ذائبة
– 1 بيضة
– 1 كوب حليب
– 1 كوب تفاح مقطع إلى قطع صغيرة
1. سخني الفرن على درجة حرارة 375 درجة فهرنهايت.
2. في وعاء كبير، امزجي الطحين والسكر البني ومسحوق الخبز وملح الطعام والقرفة المطحونة.
3. أضيفي الزبدة المذابة والبيضة والحليب إلى الخليط الجاف، وامزجي حتى يصبح العجين متجانسًا.
4. أضيفي تفاح القطع الصغيرة إلى العجين وامزجيها بلطف.
5. ضعي العجين في قوالب المافن المدهونة بالزيت.
6. اخبزي المافن في الفرن لمدة 20-25 دقيقة أو حتى يتحول لونها إلى اللون الذهبي.
7. اتركي المافن ليبرد لمدة 5 دقائق قبل التقديم.
السعرات الحرارية: 220
الدهون: 9 جرام
الكربوهيدرات: 32 جرام
البروتين: 4 جرام
