طريقة عمل ماك وجبنة بالقريدس.
إذا كنتِ تبحثين عن وجبة شهية ومختلفة، فإن ماك وجبنة بالقريدس هي الخيار الأمثل! تتميز هذه الوصفة بمزيج لذيذ من المكونات الطازجة والمشوية، مع الجبنة الكريمية التي تذوب في الفم. يمكنكِ تحضير هذه الوصفة بسهولة في المنزل، وستحظى بإعجاب الجميع!
مدة التحضير: 30 دقيقة
الحصص: 4
– 400 غرام مكرونة ماكاروني
– 2 ملعقة كبيرة زبدة
– 2 ملعقة كبيرة دقيق
– 2 كوب حليب
– 2 كوب جبن شيدر مبشور
– 1 كوب جبن بارميزان مبشور
– 1/2 كوب جبن كريمي
– 2 حبة فلفل أحمر مشوي ومفروم
– 1/2 كوب قريدس مسلوق ومفروم
– ملح وفلفل أسود حسب الذوق
1. يُسلق المكرونة في ماء مملح حتى تصبح طرية، ثم يُصفى الماء ويُترك جانباً.
2. في مقلاة كبيرة، يُسخن الزبدة على نار متوسطة، ثم يضاف الدقيق ويُقلب حتى يصبح لونه بنياً.
3. يُضاف الحليب تدريجياً ويُقلب حتى يصبح الخليط سميكاً.
4. يضاف جبن الشيدر والبارميزان والجبن الكريمي ويُقلب حتى يذوب الجبن تماماً.
5. يضاف الفلفل المشوي والقريدس المفروم ويُقلب حتى يتداخل الجميع.
6. يضاف المكرونة المسلوقة إلى الخليط ويُقلب حتى تتغطى المكرونة بالصلصة.
7. يُرفع القدر عن النار ويُزين الماك وجبنة بالقريدس بالفلفل الأسود وقطع القريدس المشوي.
– السعرات الحرارية: 620
– الدهون: 28 غرام
– الكربوهيدرات: 60 غرام
– البروتين: 31 غرام
– الصوديوم: 800 ملليغرام
استمتعي بوجبة شهية ومشبعة مع ماك وجبنة بالقريدس!
