طريقة عمل معكرونة الجوز محشية بالسبانخ والريكوتا.
إذا كنت تبحثين عن وصفة سهلة ولذيذة لتحضير وجبة عائلية، فإن معكرونة الجوز المحشية بالسبانخ والريكوتا هي الخيار الأمثل. تتميز هذه الوصفة بنكهة رائعة ومكونات صحية، حيث تتضمن السبانخ الطازجة والريكوتا اللذيذة.
مدة التحضير:
تستغرق هذه الوصفة حوالي 45 دقيقة.
الحصص:
تكفي هذه الوصفة لـ 4-6 أشخاص.
– 16-20 حبة معكرونة الجوز
– 2 كوب سبانخ طازجة مفرومة
– 1 كوب ريكوتا
– 1/2 كوب جبن بارميزان مبشور
– 1/2 ملعقة صغيرة ملح
– 1/4 ملعقة صغيرة فلفل أسود
– 2 بيضات مخفوقة
– 2 كوب صلصة الطماطم
1. قم بغلي الماء في وعاء كبير وأضف الملح. ثم قم بإضافة معكرونة الجوز واتبع تعليمات التعبئة على العبوة.
2. بينما تطهو المعكرونة، قم بتحضير حشوة السبانخ والريكوتا. في وعاء كبير، اخلطي السبانخ المفرومة، الريكوتا، جبن بارميزان، الملح، الفلفل الأسود والبيض المخفوق.
3. بمجرد أن تنضج المعكرونة، قم بتصفيتها وشطفها بالماء البارد. ثم قم بتحشي المعكرونة بحشوة السبانخ والريكوتا.
4. قم بتسخين الفرن إلى درجة حرارة 375 درجة فهرنهايت. ثم قم بتغطية صينية الفرن بطبقة رقيقة من صلصة الطماطم.
5. ضعي المعكرونة المحشوة في الصينية واسكبي الصلصة فوقها. ثم قم بتغطية الصينية بورق الألومنيوم.
6. ادخلي الصينية إلى الفرن واتركيها لمدة 25 دقيقة. ثم قم بإزالة ورق الألومنيوم واتركيها في الفرن لمدة 10 دقائق أخرى حتى تتحمر المعكرونة قليلاً.
7. قدمي معكرونة الجوز المحشوة بالسبانخ والريكوتا ساخنة وبالهناء والعافية!
– السعرات الحرارية: 350 لكل حصة
– الدهون: 12 جرام
– الكربوهيدرات: 45 جرام
– البروتين: 18 جرام
