طريقة عمل معكرونة الروبيان والطماطم الكريمية.
تعد معكرونة الروبيان والطماطم الكريمية وجبة شهية وسهلة التحضير. تحتوي هذه الوصفة على الروبيان الطازج والطماطم المقطعة والكريمة الطازجة والثوم والبصل والزيتون والمعكرونة. ستحبها عائلتك بالتأكيد!
مدة التحضير: 20 دقيقة
الحصص: 4
– 400 جرام معكرونة
– 500 جرام روبيان طازج
– 2 حبة طماطم مقطعة إلى مكعبات صغيرة
– 1 بصل مفروم
– 3 فصوص ثوم مفرومة
– 1/2 كوب كريمة طازجة
– 1/4 كوب زيتون أسود مقطع
– ملح وفلفل أسود حسب الذوق
– 2 ملعقة كبيرة زيت زيتون
1. يُسلق الماء في وعاء كبير ويضاف إليه الملح. يُضاف المعكرونة وتُطهى حتى تصبح طرية. يُصفى الماء ويُترك جانباً.
2. يُسخن الزيت في مقلاة كبيرة على نار متوسطة. يُضاف البصل والثوم ويُقلى حتى يصبحان ذهبيين.
3. يُضاف الروبيان ويُطهى لمدة 3-4 دقائق حتى يصبح لونه وردياً.
4. يُضاف الطماطم والزيتون ويُطهى لمدة 2-3 دقائق.
5. يُضاف الكريمة ويُترك ليغلي لمدة 2-3 دقائق.
6. يُضاف المعكرونة إلى المزيج ويُخلط جيداً.
7. يُترك الطبق لمدة 2-3 دقائق على نار هادئة.
8. يُقدم الطبق ساخناً.
السعرات الحرارية: 500
الدهون: 15 جرام
الكربوهيدرات: 60 جرام
البروتين: 30 جرام
الكوليسترول: 200 ملغم
الصوديوم: 500 ملغم
استمتعي بوجبة شهية وصحية مع عائلتك!
