طريقة عمل معكرونة الفطر الكريمية.
المعكرونة الفطر الكريمية هي وصفة سهلة وسريعة لتحضير وجبة شهية ومغذية. تحتوي هذه الوصفة على فطر طازج وصلصة كريمية مما يمنحها نكهة لذيذة ومغذية. هذه الوصفة مثالية للعشاء أو الغداء وستنال إعجاب جميع أفراد العائلة.
مدة التحضير: 20 دقيقة
الحصص: 4
– 400 غرام معكرونة
– 2 ملعقة كبيرة زبدة
– 1 بصلة مفرومة
– 3 فصوص ثوم مفرومة
– 500 غرام فطر طازج مقطع
– 1 كوب صلصة طماطم
– 1 كوب كريمة سائلة
– 1/2 كوب جبن بارميزان مبشور
– ملح وفلفل أسود حسب الذوق
– بقدونس مفروم للتزيين
1. ضعي الماء في وعاء كبير واتركيه يغلي.
2. أضيفي المعكرونة إلى الماء المغلي واتركيها لتطهى حتى تصبح طرية.
3. في مقلاة كبيرة، أذيبي الزبدة على نار متوسطة.
4. أضيفي البصل والثوم إلى المقلاة وقلبيهم حتى يصبحان ذهبيين.
5. أضيفي الفطر المقطع إلى المقلاة وقلبيه حتى يصبح طرياً.
6. أضيفي الصلصة الطماطم والكريمة السائلة إلى المقلاة وقلبيهم جيداً.
7. أضيفي الجبن البارميزان المبشور إلى المقلاة وقلبيه حتى يذوب.
8. أضيفي المعكرونة المطهية إلى المقلاة وقلبيها حتى تتغطى بالصلصة.
9. قدمي المعكرونة الفطر الكريمية ساخنة وزينيها بالبقدونس المفروم.
السعرات الحرارية: 540
الدهون: 25 جرام
الكربوهيدرات: 62 جرام
البروتين: 18 جرام
الصوديوم: 360 ملغم
