وصفة معكرونة بالصلصة الحارة

الوصف:
استمتعي بوجبة شهية وسريعة التحضير مع وصفتنا لمعكرونة بالصلصة الحارة. تتميز هذه الوصفة بنكهة حارة مميزة ومكونات صحية وغنية بالفيتامينات والمعادن. جربيها الآن وستصبح من وصفاتك المفضلة.

مدة التحضير:
15 دقيقة

الحصص:
4-6 أشخاص

المكونات:
– 500 غرام معكرونة
– 2 ملعقة كبيرة زيت زيتون
– 1 بصلة مفرومة
– 3 فصوص ثوم مفرومة
– 1 ملعقة صغيرة فلفل أحمر مطحون
– 1 ملعقة صغيرة كمون مطحون
– 1/2 كوب صلصة الطماطم
– 1/2 كوب مرق الدجاج
– ملح وفلفل أسود حسب الذوق
– بقدونس مفروم للتزيين

الخطوات:
1- ضعي المعكرونة في وعاء كبير من الماء المغلي واتركيها لمدة 10 دقائق أو حتى تصبح طرية.
2- سخني الزيت في مقلاة كبيرة على نار متوسطة وأضيفي البصل والثوم وقلبيهم حتى يذبلوا.
3- أضيفي الفلفل الأحمر والكمون وقلبيهم لمدة دقيقة واحدة.
4- أضيفي صلصة الطماطم ومرق الدجاج وقلبيهم جيداً.
5- أضيفي المعكرونة المطهية إلى المقلاة وقلبيها مع الصلصة.
6- قدمي المعكرونة الحارة في طبق التقديم ورشي البقدونس المفروم على الوجه.

المعلومات الغذائية:
السعرات الحرارية: 350
الدهون: 7 غرام
الكربوهيدرات: 60 غرام
البروتين: 10 غرام