طريقة عمل مهلبية بالفستق.
المهلبية هي حلوى شرق أوسطية تعتبر من الحلويات الشهيرة في المنطقة. وهي تتكون من الحليب والسكر ونشاء الذرة، وتزين بالمكسرات والقرفة. في هذه الوصفة، سنضيف الفستق لإعطاء نكهة فريدة ولذيذة.
مدة التحضير: 10 دقائق
الحصص: 4
– 4 كوب حليب
– 1/2 كوب سكر
– 1/2 كوب نشاء الذرة
– 1/2 كوب فستق مفروم
– 1 ملعقة صغيرة من مسحوق القرفة
– مكسرات مفرومة (للتزيين)
1. في وعاء كبير، اخلطي الحليب والسكر ونشاء الذرة جيداً.
2. ضعي الوعاء على نار متوسطة واستمري في التحريك حتى يصبح المزيج سميكاً.
3. أضيفي الفستق المفروم ومسحوق القرفة واستمري في التحريك لمدة دقيقة واحدة.
4. اسكبي المزيج في أكواب التقديم واتركيه يبرد لمدة ساعتين على الأقل.
5. قبل التقديم، زيني المهلبية بالمكسرات المفرومة.
السعرات الحرارية: 300
الدهون: 10 جرام
الكربوهيدرات: 40 جرام
البروتين: 12 جرام
تمتعي بتحضير هذه الحلوى الشهية واستمتعي بطعمها الرائع والمميز.
