طريقة عمل وجبة الأرز باللحم والبروكلي.
هذه الوصفة الشهية والسهلة لوجبة الأرز باللحم والبروكلي ستجعل عائلتك تطلبها مرارًا وتكرارًا. يتم إعداد هذه الوجبة بسهولة وسرعة، وستحتوي على العديد من العناصر الغذائية الهامة التي تحتاجها عائلتك.
مدة التحضير: 30 دقيقة
الحصص: 4
– كوب أرز بسمتي
– 2 كوب ماء
– 1/2 كيلو لحم بقري مقطع إلى شرائح رفيعة
– 3 حبات بروكلي مفرومة
– 2 فصوص ثوم مفروم
– 1/4 كوب صلصة الصويا
– 1/4 كوب صلصة الزنجبيل
– 2 ملعقة كبيرة زيت نباتي
– ملح وفلفل أسود حسب الذوق
1. اغسلي الأرز جيدًا واتركيه جانبًا.
2. في مقلاة كبيرة، ضعي اللحم وقلبيه على نار متوسطة حتى يتغير لونه.
3. أضيفي الثوم والبروكلي إلى المقلاة وقلبيهم حتى يصبح البروكلي طريًا.
4. أضيفي الأرز والماء إلى المقلاة واتركيهم يغلوا.
5. اخفضي الحرارة وغطي المقلاة واتركيها تطهى لمدة 20 دقيقة.
6. في وعاء صغير، اخلطي صلصة الصويا وصلصة الزنجبيل وزيت النباتي.
7. بعد 20 دقيقة، أضيفي الخليط السابق إلى المقلاة وقلبيه جيدًا.
8. اتركي الوجبة على النار لمدة 5 دقائق إضافية.
9. قدمي الوجبة ساخنة.
السعرات الحرارية: 450
الدهون: 15 جرام
الكربوهيدرات: 50 جرام
البروتين: 30 جرام
الصوديوم: 1200 ملغم
