طريقة عمل وجبة اللحم الكوري والأرز.
هذه الوصفة هي وصفة سهلة وسريعة لتحضير وجبة اللحم الكوري والأرز. تحتوي هذه الوجبة على اللحم الناعم والأرز اللذيذ، وهي مثالية للعشاء أو الغداء. تابعي الخطوات التالية لتحضير هذه الوجبة الشهية.
مدة التحضير: 30 دقيقة
الحصص: 4
– 500 غرام لحم بقري مقطع إلى شرائح رفيعة
– 3 ملاعق كبيرة صلصة الصويا
– 2 ملعقة كبيرة سكر بني
– 1 ملعقة صغيرة زيت السمسم
– 1/2 ملعقة صغيرة فلفل أسود
– 2 فصوص ثوم مفروم
– 1 بصلة مفرومة
– 2 كوب أرز
– 4 كوب ماء
– ملح حسب الذوق
– 2 ملعقة كبيرة زيت نباتي
– 1 بصلة مقطعة إلى شرائح رفيعة
– 1 فلفل أحمر حار مقطع إلى شرائح رفيعة
– 1 فلفل أخضر مقطع إلى شرائح رفيعة
1. في وعاء كبير، اخلطي اللحم البقري مع صلصة الصويا والسكر البني وزيت السمسم والفلفل الأسود والثوم والبصل. اتركيه جانباً لمدة 10 دقائق.
2. في وعاء آخر، اغسلي الأرز جيداً ثم صفيه. أضيفي الماء والملح واتركيه على نار هادئة لمدة 20 دقيقة.
3. سخني الزيت النباتي في مقلاة كبيرة على نار متوسطة. أضيفي البصل والفلفل الأحمر والفلفل الأخضر وقلبيهم حتى يذبلوا قليلاً.
4. أضيفي اللحم المتبل إلى المقلاة وقلبيه حتى ينضج تماماً.
5. قسمي الأرز في أطباق التقديم وضعي اللحم المطهو فوقه. زيني بالبصل المقطع والفلفل الأحمر والفلفل الأخضر.
السعرات الحرارية: 500
الدهون: 10 جرام
الكربوهيدرات: 70 جرام
البروتين: 30 جرام
استمتعي بوجبتك الشهية!
