وصفة كاسرول البروكلي والأرز الجبني

طريقة عمل كاسرول البروكلي والأرز الجبني.

هذه الوصفة هي وصفة كاسرول البروكلي والأرز الجبني اللذيذة التي ستحبها عائلتك. إنها وجبة مثالية للعشاء أو الغداء وستشعر بالرضا بعد تناولها. يتم إعداد هذه الوصفة بسهولة وسرعة وستكون جاهزة في أقل من ساعة.

مدة التحضير: 15 دقيقة
الحصص: 6

– 2 كوب أرز
– 4 كوب مرق الدجاج
– 1 كوب جبن شيدر مبشور
– 1/2 كوب جبن بارميزان مبشور
– 4 كوب بروكلي مفروم
– 1/2 كوب زبدة
– 1/2 كوب دقيق
– 2 كوب حليب
– 1/2 ملعقة صغيرة ملح
– 1/4 ملعقة صغيرة فلفل أسود

1. سخني الفرن على درجة حرارة 375 درجة فهرنهايت.
2. ضعي الأرز ومرق الدجاج في قدر كبير واتركيه يغلي على نار متوسطة لمدة 18 دقيقة.
3. أضيفي البروكلي إلى القدر واتركيه يطهى لمدة 5 دقائق أخرى.
4. في وعاء آخر، اخلطي الزبدة والدقيق على نار متوسطة حتى يصبح لونها بنياً.
5. أضيفي الحليب واستمري في التحريك حتى يصبح الخليط سميكاً.
6. أضيفي الجبن الشيدر والبارميزان واستمري في التحريك حتى يذوب الجبن.
7. أضيفي الملح والفلفل الأسود.
8. صبي الخليط فوق الأرز والبروكلي في القدر.
9. ضعي القدر في الفرن واتركيه يخبز لمدة 20 دقيقة حتى يصبح الجبن ذهبي اللون.

السعرات الحرارية: 435
الدهون: 20 جرام
الكربوهيدرات: 49 جرام
البروتين: 16 جرام