طريقة عمل كاجون الروبيان والأرز.
الكاجون الروبيان والأرز هي وصفة شهية وسهلة التحضير. يتم تحضير الروبيان بالتوابل الكاجون اللذيذة ويقدم على الأرز الأبيض الناعم. هذه الوصفة مثالية للعشاء أو الغداء وستحظى بإعجاب الجميع.
مدة التحضير: 30 دقيقة
الحصص: 4
– 1/2 كوب زبدة
– 1 بصلة مفرومة
– 3 فصوص ثوم مفرومة
– 1/4 كوب صلصة الطماطم
– 1/4 كوب مرق الدجاج
– 1/4 كوب صلصة الفلفل الحار
– 1 ملعقة صغيرة مسحوق الكاجون
– 1/2 كيلو جرام روبيان مقشر ومنزوع الأمعاء
– 4 أكواب أرز أبيض مطبوخ
1. في مقلاة كبيرة، يتم ذوبان الزبدة على نار متوسطة.
2. يضاف البصل والثوم ويقلب حتى يصبحان طريين.
3. يضاف صلصة الطماطم ومرق الدجاج وصلصة الفلفل الحار ومسحوق الكاجون. يقلب المزيج جيدًا.
4. يضاف الروبيان ويطهى لمدة 5-7 دقائق أو حتى يصبح الروبيان ورديًا ومطهوًا بشكل جيد.
5. يقدم الروبيان فوق الأرز المطبوخ.
السعرات الحرارية: 450
الدهون: 12 غرام
الكربوهيدرات: 70 غرام
البروتين: 20 غرام