وصفة شوربة الطماطم والأرز الكريمية

طريقة عمل شوربة الطماطم والأرز الكريمية.

تعتبر شوربة الطماطم والأرز الكريمية من الوصفات الشهية والمغذية التي تحتوي على الكثير من الفوائد الصحية، حيث تحتوي على العديد من الفيتامينات والمعادن المفيدة للجسم. إذا كنت تريدين تحضير وجبة سريعة وسهلة، فإن هذه الوصفة ستكون الخيار الأمثل.

مدة التحضير: 30 دقيقة
الحصص: 4

– 2 ملعقة كبيرة زيت زيتون
– 1 بصلة مفرومة
– 2 فصوص ثوم مفرومة
– 4 حبات طماطم مقطعة
– 1 كوب أرز
– 4 أكواب مرق الدجاج
– 1/2 كوب كريمة طازجة
– ملح وفلفل أسود حسب الذوق
– بقدونس مفروم للتزيين

1. سخني الزيت في قدر كبير على نار متوسطة.
2. أضيفي البصل والثوم وقلبي حتى يذبلان.
3. أضيفي الطماطم والأرز وقلبي لمدة 5 دقائق.
4. أضيفي المرق واتركيه يغلي.
5. اخفضي الحرارة واتركي الشوربة تطهى لمدة 20 دقيقة أو حتى يصبح الأرز طرياً.
6. أضيفي الكريمة وقلبي حتى تمتزج المكونات.
7. ضعي الشوربة في الخلاط الكهربائي واخلطيها حتى تصبح ناعمة.
8. رجعي الشوربة إلى القدر وسخنيها على نار خفيفة.
9. أضيفي الملح والفلفل الأسود حسب الذوق.
10. قدمي الشوربة في وعاء التقديم وزينيها بالبقدونس المفروم.

– السعرات الحرارية: 300
– الدهون: 12 جرام
– الكربوهيدرات: 40 جرام
– البروتين: 8 جرام
– الصوديوم: 500 ملغم