طريقة عمل سلطة السيزر باللوبستر.
تعتبر سلطة السيزر باللوبستر وجبة خفيفة ومغذية تحتوي على الكثير من الفوائد الصحية، حيث تحتوي على البروتينات والألياف والفيتامينات المهمة لصحة الجسم. إذا كنت ترغبين في تناول وجبة خفيفة وصحية، جربي هذه الوصفة الشهية.
مدة التحضير: 30 دقيقة
الحصص: 4
– 2 رؤوس من الخس المقطع إلى شرائح
– 500 غرام من لحم اللوبستر المسلوق والمقطع إلى قطع صغيرة
– 1/2 كوب من البقدونس المفروم
– 1/2 كوب من الجبن البارميزان المبشور
– 1/2 كوب من صلصة السيزر
– 1/4 كوب من عصير الليمون الطازج
– 1/4 كوب من زيت الزيتون
– 2 فصوص من الثوم المفروم
– ملح وفلفل أسود حسب الذوق
1. في وعاء كبير، اخلطي الخس والبقدونس والجبن البارميزان.
2. في وعاء صغير، اخلطي صلصة السيزر وعصير الليمون وزيت الزيتون والثوم والملح والفلفل الأسود.
3. أضيفي اللوبستر إلى الخليط الكبير واخلطيه جيدًا.
4. صبي الصلصة فوق الخليط واخلطيه حتى يتغطى الخليط بالصلصة.
5. قدمي السلطة في طبق التقديم وزينيها بشرائح من الليمون.
السعرات الحرارية: 320
الدهون: 20 جرام
الكربوهيدرات: 14 جرام
البروتين: 25 جرام