طريقة عمل كعك الروبيان والكراب.
الكعك هو طبق مشهور في المطبخ الأمريكي، وهو عبارة عن كرات صغيرة مصنوعة من الروبيان والكراب والبطاطس المهروسة. يتم تقديمها عادةً كوجبة خفيفة أو كطبق جانبي. هذه الوصفة سهلة التحضير وستعجب الجميع!
مدة التحضير: 30 دقيقة
الحصص: 4
– 1/2 كوب روبيان مفروم
– 1/2 كوب كراب مفروم
– 1/2 كوب بطاطس مهروسة
– 1/4 كوب بصل مفروم
– 1/4 كوب فلفل أحمر مفروم
– 1/4 كوب بقدونس مفروم
– 1 بيضة
– 1/2 كوب بقسماط
– 1/4 كوب زيت نباتي
1. في وعاء كبير، اخلطي الروبيان والكراب والبطاطس المهروسة والبصل والفلفل الأحمر والبقدونس.
2. أضيفي البيضة وامزجي جيداً.
3. شكلي الخليط إلى كرات صغيرة.
4. اغمسي الكرات في البقسماط.
5. سخني الزيت في مقلاة على نار متوسطة.
6. اقلي الكرات في الزيت حتى تصبح ذهبية اللون من الجانبين.
7. قدمي الكعك الروبيان والكراب ساخنة مع صلصة الطماطم أو الصويا.
السعرات الحرارية: 250
الدهون: 10 جرام
الكربوهيدرات: 20 جرام
البروتين: 20 جرام
استمتعي بوجبتك!
