طريقة عمل الدجاج بارميزان.
هذه وصفة سهلة ولذيذة لتحضير دجاج بارميزان في المنزل. يتم تغطية الدجاج بالبقسماط والجبنة والصلصة الحمراء ثم يخبز في الفرن حتى يصبح ذهبيًا ومقرمشًا. يمكن تقديمه مع المكرونة أو الخبز المحمص.
مدة التحضير: 20 دقيقة
الحصص: 4
– 4 صدور دجاج
– 1 كوب بقسماط
– 1 كوب جبنة بارميزان مبشورة
– 2 كوب صلصة الطماطم
– 1 ملعقة صغيرة من الثوم المفروم
– 1 ملعقة صغيرة من البقدونس المفروم
– 1/2 ملعقة صغيرة من الفلفل الأسود
– 1/2 ملعقة صغيرة من الملح
– 2 ملعقة كبيرة من زيت الزيتون
1. سخني الفرن على درجة حرارة 200 درجة مئوية.
2. ضعي الدجاج في وعاء ورشيه بالملح والفلفل الأسود.
3. اخلطي البقسماط والبارميزان في وعاء آخر.
4. غطي كل صدر دجاج بالبقسماط والبارميزان.
5. ضعي الصلصة الحمراء في قاع صينية الخبز.
6. ضعي الدجاج فوق الصلصة الحمراء.
7. رشي الثوم والبقدونس على الدجاج.
8. رشي زيت الزيتون على الدجاج.
9. ضعي صينية الخبز في الفرن واتركيها لمدة 25-30 دقيقة حتى يصبح الدجاج ذهبيًا ومقرمشًا.
10. قدمي الدجاج بارميزان ساخنًا مع المكرونة أو الخبز المحمص.
السعرات الحرارية: 400
الدهون: 15 جرام
الكربوهيدرات: 25 جرام
البروتين: 40 جرام
