طريقة عمل شرمب فرا ديافولو.
الشرمب فرا ديافولو هي وصفة إيطالية شهيرة تحتوي على الروبيان المقلي بالثوم والفلفل الحار والطماطم المعجونة. تعتبر هذه الوصفة من الأطباق الشهية التي يمكن تقديمها في المناسبات الخاصة أو العائلية. إذا كنت ترغب في تحضير وجبة لذيذة وسهلة، فإن هذه الوصفة هي الخيار الأمثل.
مدة التحضير: 30 دقيقة
الحصص: 4
– 500 غرام روبيان مقشر ومنزوع الأمعاء
– 3 ملاعق كبيرة زيت زيتون
– 4 فصوص ثوم مفروم
– 1 ملعقة صغيرة فلفل حار مفروم
– 1/2 كوب مرق الدجاج
– 1/2 كوب صلصة الطماطم
– 1/4 كوب بقدونس مفروم
– ملح وفلفل حسب الرغبة
1. يتم تسخين الزيت في مقلاة على نار متوسطة.
2. يضاف الثوم والفلفل الحار إلى المقلاة ويقلب لمدة دقيقة واحدة.
3. يضاف الروبيان إلى المقلاة ويقلب لمدة 3-4 دقائق حتى يصبح لونه وردياً.
4. يضاف مرق الدجاج وصلصة الطماطم إلى المقلاة ويترك ليغلي لمدة 5 دقائق.
5. يضاف الملح والفلفل حسب الرغبة ويترك ليطهى لمدة 5 دقائق إضافية.
6. يزين الطبق بالبقدونس المفروم ويقدم ساخناً.
السعرات الحرارية: 200
الدهون: 10 جرام
الكربوهيدرات: 5 جرام
البروتين: 20 جرام
