طريقة عمل معكرونة الدجاج والسبانخ الكريمية.
المعكرونة الكريمية بالدجاج والسبانخ هي وصفة سهلة وسريعة التحضير، مما يجعلها وجبة مثالية للغداء أو العشاء. تتميز هذه الوصفة بنكهة الدجاج المشوي والسبانخ الطازجة والصلصة الكريمية اللذيذة.
مدة التحضير: 20 دقيقة
الحصص: 4
– 400 غرام معكرونة
– 2 صدور دجاج مشوية ومقطعة إلى شرائح
– 2 كوب سبانخ مفرومة
– 2 ملعقة كبيرة زبدة
– 2 ملعقة كبيرة زيت زيتون
– 2 فص ثوم مفروم
– 1 كوب كريمة سائلة
– 1/2 كوب مرق الدجاج
– 1/2 كوب جبن بارميزان مبشور
– ملح وفلفل أسود حسب الذوق
1. ضعي المعكرونة في وعاء كبير من الماء المغلي واتبعي تعليمات الحزمة للطهي.
2. في مقلاة كبيرة، سخني الزبدة والزيت على نار متوسطة. أضيفي الثوم وقلبي لمدة دقيقة حتى يصبح رائحته ممتعة.
3. أضيفي شرائح الدجاج إلى المقلاة وقلبي حتى يتغير لونها. ثم أضيفي السبانخ وقلبي حتى تذبل.
4. أضيفي الكريمة السائلة ومرق الدجاج إلى المقلاة وقلبي جيداً حتى تتجانس المكونات.
5. أضيفي الجبن المبشور وقلبي حتى يذوب.
6. صفي المعكرونة وأضيفيها إلى المقلاة وقلبي حتى تتغطى بالصلصة.
7. قدمي المعكرونة الكريمية الدجاج والسبانخ ساخنة.
السعرات الحرارية: 550
الدهون: 25 جرام
الكربوهيدرات: 50 جرام
البروتين: 32 جرام
الصوديوم: 400 ملليجرام