وصفة شوربة القرنبيط الكريمية

طريقة عمل شوربة القرنبيط الكريمية.

هل تبحثين عن وجبة خفيفة وشهية في نفس الوقت؟ جربي هذه الوصفة السهلة لشوربة القرنبيط الكريمية. ستحبها كل أفراد عائلتك!

مدة التحضير: 30 دقيقة
الحصص: 4

– 1 قرنبيط متوسط الحجم، مقطع إلى قطع صغيرة
– 1 بصلة متوسطة الحجم، مفرومة
– 2 فصوص ثوم، مفرومة
– 3 كوب مرق الدجاج
– 1 كوب حليب
– 1/2 كوب كريمة سائلة
– 2 ملعقة كبيرة زبدة
– ملح وفلفل أسود حسب الذوق

1. سخني الزبدة في قدر كبير على نار متوسطة الحرارة.
2. أضيفي البصل والثوم وقلبي حتى يصبحان طريين.
3. أضيفي القرنبيط وقلبي لمدة 5 دقائق حتى يذبل.
4. أضيفي المرق واتركيه يغلي.
5. اخفضي الحرارة واتركي الشوربة تطهى لمدة 15 دقيقة.
6. استخدمي الخلاط الكهربائي لخلط الشوربة حتى تصبح ناعمة.
7. أضيفي الحليب والكريمة وقلبي جيدًا.
8. سخني الشوربة على نار متوسطة الحرارة حتى تصل درجة الحرارة المطلوبة.
9. قدّمي الشوربة الساخنة وزيّنيها بالفلفل الأسود.

السعرات الحرارية: 240
الدهون: 16 جرام
الكربوهيدرات: 19 جرام
البروتين: 7 جرام
الصوديوم: 450 ملغم