وصفة كاسرول البروكلي الجبني الشهي

طريقة عمل كاسرول البروكلي الجبني الشهي.

هذه الوصفة هي وصفة كاسرول البروكلي الجبني الشهي. إنها وصفة سهلة التحضير ومثالية للعائلات الكبيرة. يتم تحضير هذه الوصفة باستخدام البروكلي الطازج والجبن الشيدر اللذيذ. إنها وصفة مثالية للأشخاص الذين يحبون الأطباق الشهية واللذيذة.

مدة التحضير:
يستغرق تحضير هذه الوصفة حوالي 30 دقيقة.

الحصص:
تكفي هذه الوصفة لـ 6 أشخاص.

– 4 أكواب من البروكلي المفروم
– 1/2 كوب من الزبدة
– 1/2 كوب من الدقيق
– 2 أكواب من الحليب
– 2 أكواب من الجبن الشيدر المبشور
– 1/2 ملعقة صغيرة من الملح
– 1/4 ملعقة صغيرة من الفلفل الأسود
– 1/4 ملعقة صغيرة من الثوم المفروم

1. سخني الفرن على درجة حرارة 350 درجة فهرنهايت.
2. ضعي البروكلي في قدر واسع واطهيه على نار متوسطة لمدة 5 دقائق حتى يصبح طرياً. ثم صفيه جيداً.
3. في قدر آخر، ذوبي الزبدة على نار متوسطة. أضيفي الدقيق واخلطيه جيداً حتى يصبح لونه ذهبياً.
4. أضيفي الحليب تدريجياً واستمري في التحريك حتى يصبح الخليط سميكاً.
5. أضيفي الجبن واستمري في التحريك حتى يذوب الجبن ويصبح الخليط سلساً.
6. أضيفي الملح والفلفل والثوم المفروم واخلطيهم جيداً.
7. أضيفي البروكلي إلى الخليط واخلطيه جيداً.
8. صبي الخليط في قالب كاسرول واخبزيه في الفرن لمدة 20-25 دقيقة حتى يصبح الجبن ذهبياً ومذاباً.

السعرات الحرارية: 350
الدهون: 25 جرام
الكربوهيدرات: 20 جرام
البروتين: 15 جرام

استمتعي بتحضير هذه الوصفة الشهية واللذيذة مع عائلتك وأصدقائك!