وصفة شوربة الفلفل الأحمر المشوي الكريمية

طريقة عمل شوربة الفلفل الأحمر المشوي الكريمية.

تعد شوربة الفلفل الأحمر المشوي الكريمية وجبة مثالية للأيام الباردة، حيث تتميز بنكهة غنية ومذاق كريمي لذيذ. تحتوي هذه الوصفة على الفلفل الأحمر المشوي والكريمة والثوم والبصل والمرق، وهي سهلة التحضير وصحية أيضًا.

مدة التحضير:
10 دقائق

الحصص:
4-6 أشخاص

– 4 فلفل أحمر مشوي
– 2 ملعقة كبيرة زبدة
– 1 بصلة مفرومة
– 3 فصوص ثوم مفرومة
– 4 أكواب مرق الدجاج
– 1 كوب كريمة طازجة
– ملح وفلفل أسود حسب الذوق

1. في مقلاة كبيرة، اسكبي الزبدة وسخنيها على نار متوسطة.
2. أضيفي البصل والثوم وقلبيهم حتى يذبلوا.
3. أضيفي الفلفل الأحمر المشوي وقلبيه لمدة دقيقتين.
4. أضيفي المرق واتركيه يغلي لمدة 10 دقائق.
5. اخفقي الخليط في الخلاط الكهربائي حتى يصبح ناعمًا.
6. أضيفي الكريمة وقلبيها جيدًا.
7. سخني الشوربة على نار متوسطة لمدة 5 دقائق.
8. قدمي الشوربة الساخنة مع رشة من الملح والفلفل الأسود.

السعرات الحرارية: 250
الدهون: 18 جرام
الكربوهيدرات: 15 جرام
البروتين: 8 جرام
الصوديوم: 400 ملغم