طريقة عمل بوريتو الدجاج والفاصوليا السوداء.
البوريتو هو وجبة شهية وسهلة التحضير، وهذه الوصفة تجمع بين الدجاج المشوي والفاصوليا السوداء الناعمة والخضروات المشوية. يمكن تحضيرها في أي وقت من اليوم وتقديمها للعائلة والأصدقاء.
مدة التحضير: 30 دقيقة
الحصص: 4
– 4 قطع دجاج مشوي
– 1 كوب فاصوليا سوداء مطحونة
– 1 حبة بصل مفروم
– 2 فصوص ثوم مفروم
– 1/2 كوب ذرة حلوة
– 1/2 كوب فلفل أحمر مشوي ومفروم
– 4 قطع خبز بوريتو
– 1/2 كوب جبن شيدر مبشور
– ملح وفلفل أسود حسب الذوق
– 2 ملاعق كبيرة زيت زيتون
1. في مقلاة على نار متوسطة، يُضاف زيت الزيتون ويُشوح البصل والثوم حتى يذبلان.
2. يضاف الدجاج المشوي ويُطهى لمدة 5 دقائق.
3. يضاف الفلفل الأحمر والذرة والفاصوليا السوداء ويُطهى لمدة 5 دقائق أخرى.
4. يُسخن الخبز بوريتو في المايكرويف لمدة 30 ثانية.
5. يُضاف الخليط السابق إلى الخبز بوريتو ويُرش جبن الشيدر المبشور على الوجه.
6. يُلف الخبز بوريتو ويُقدم.
السعرات الحرارية: 450
الدهون: 15 جرام
الكربوهيدرات: 50 جرام
البروتين: 30 جرام
