طريقة عمل سلطة والدورف بالدجاج.
تعتبر سلطة والدورف بالدجاج من الأطباق الشهية التي تحتوي على الكثير من الفوائد الغذائية، حيث تحتوي على الخضروات الطازجة والفواكه والدجاج المشوي. تعد هذه الوصفة مناسبة للإفطار أو الغداء أو العشاء، كما يمكن تحضيرها في المنزل بسهولة وسرعة.
مدة التحضير: 20 دقيقة
الحصص: 4
– 2 صدور دجاج مشوية ومقطعة إلى شرائح
– 2 حبة تفاح مقطعة إلى مكعبات صغيرة
– 1 كوب من الجزر المبشور
– 1/2 كوب من الجوز المفروم
– 1/2 كوب من الزبيب
– 1/2 كوب من الخس المفروم
– 1/2 كوب من الكرفس المفروم
– 1/2 كوب من البصل الأحمر المفروم
– 1/2 كوب من الزبادي الطبيعي
– 1/4 كوب من العسل
– 2 ملعقة كبيرة من عصير الليمون
– ملح وفلفل أسود حسب الذوق
1. في وعاء كبير، اخلطي الدجاج المشوي، التفاح، الجزر، الجوز، الزبيب، الخس، الكرفس، والبصل الأحمر.
2. في وعاء صغير، اخلطي الزبادي، العسل، عصير الليمون، الملح، والفلفل الأسود.
3. صبي الخليط السابق على الخليط الأول واخلطيهما جيدًا.
4. قدمي السلطة في طبق التقديم.
السعرات الحرارية: 320
الدهون: 12 جرام
الكربوهيدرات: 30 جرام
البروتين: 25 جرام
الصوديوم: 220 ملليجرام