طريقة عمل دجاج بصلصة الفول السوداني.
هذه الوصفة سهلة وسريعة لتحضير دجاج بصلصة الفول السوداني الشهية. تتميز هذه الوصفة بنكهة الفول السوداني الغنية والمميزة التي تعطي الدجاج نكهة لذيذة ومختلفة. يمكن تقديم هذا الطبق مع الأرز أو الخضار المشوية.
مدة التحضير: 30 دقيقة
الحصص: 4
– 4 صدور دجاج مقطعة إلى قطع صغيرة
– 1/2 كوب زيت الزيتون
– 1/2 كوب صلصة الصويا
– 1/2 كوب صلصة الفول السوداني
– 1/4 كوب عسل
– 2 فصوص ثوم مفرومة
– 1/4 كوب عصير الليمون الطازج
– 1/4 كوب ماء
– 1/4 كوب فول سوداني محمص
– رشة من الفلفل الأسود
– رشة من الفلفل الحار
1. سخني الزيت في مقلاة كبيرة على نار متوسطة.
2. أضيفي قطع الدجاج وقلبيها حتى تصبح ذهبية اللون.
3. أضيفي صلصة الصويا وصلصة الفول السوداني والعسل والثوم وعصير الليمون والماء وقلبي المكونات جيداً.
4. اتركي الصلصة تغلي لمدة 5 دقائق حتى تتكاثف.
5. أضيفي الفول السوداني المحمص وقلبي المكونات.
6. رشي الفلفل الأسود والفلفل الحار وقلبي المكونات مرة أخرى.
7. قدمي الدجاج بصلصة الفول السوداني مع الأرز أو الخضار المشوية.
السعرات الحرارية: 380
الدهون: 21 جرام
الكربوهيدرات: 22 جرام
البروتين: 28 جرام
