طريقة عمل دجاج بصلصة البيستو الكريمية.
هذه الوصفة سهلة وسريعة التحضير، وتتميز بنكهة البيستو اللذيذة والكريمية. تعد هذه الوصفة خيارًا مثاليًا للعشاء أو الغداء، حيث يمكن تقديمها مع الأرز أو الخضروات المشوية.
مدة التحضير: 30 دقيقة
الحصص: 4
– 4 صدور دجاج مقطعة إلى شرائح رفيعة
– ملح وفلفل أسود
– 2 ملعقة كبيرة زيت زيتون
– 3 فصوص ثوم مفرومة
– 1/4 كوب بيستو صنع في المنزل أو مشترى جاهز
– 1/2 كوب كريمة سائلة
– 1/4 كوب مرق الدجاج
1. يتم تسخين الزيت في مقلاة كبيرة على نار متوسطة.
2. يتم إضافة الدجاج وتتبيله بالملح والفلفل الأسود، ثم يقلى حتى يصبح لونه بنيًا وينضج تمامًا.
3. يتم إضافة الثوم المفروم ويقلى لمدة دقيقة واحدة.
4. يتم إضافة صلصة البيستو والكريمة السائلة ومرق الدجاج، ويتم التحريك جيدًا حتى يتم دمج المكونات.
5. يتم تخفيف النار ويترك الدجاج يطهى في الصلصة لمدة 5 دقائق حتى يتشرب النكهات.
6. يتم تقديم الدجاج مع الأرز أو الخضروات المشوية.
السعرات الحرارية: 350
الدهون: 20 جرام
الكربوهيدرات: 5 جرام
البروتين: 35 جرام
