طريقة عمل دجاج بصلصة الكريمة والطماطم المجففة.
هذه الوصفة هي وصفة سهلة وسريعة لتحضير دجاج مع صلصة الكريمة والطماطم المجففة. تتميز هذه الوصفة بنكهة الطماطم المجففة اللذيذة والكريمية الغنية. يمكن تقديم هذا الطبق مع الأرز أو الخضروات المشوية.
مدة التحضير: 10 دقائق
الحصص: 4
– 4 صدور دجاج
– 1/2 كوب من الطماطم المجففة، مفرومة
– 1/2 كوب من الكريمة السائلة
– 2 ملعقة كبيرة من الزبدة
– 2 فصوص من الثوم، مفرومة
– 1/2 ملعقة صغيرة من الفلفل الأسود
– ملح حسب الذوق
1. يسخن الزبدة في مقلاة على نار متوسطة.
2. يضاف الثوم ويقلى حتى يصبح ذهبي اللون.
3. يضاف الدجاج ويقلى حتى ينضج.
4. يضاف الطماطم المجففة ويقلى لمدة دقيقتين.
5. يضاف الكريمة السائلة ويترك ليغلي لمدة دقيقة واحدة.
6. يضاف الملح والفلفل الأسود ويخلط جيداً.
7. يقدم الدجاج مع الصلصة والأرز أو الخضروات المشوية.
السعرات الحرارية: 350
الدهون: 20 جرام
الكربوهيدرات: 10 جرام
البروتين: 30 جرام