طريقة عمل توسكانية للدجاج.
هذه الوصفة اللذيذة والمميزة من توسكانا، إيطاليا، ستأخذك في رحلة لا تنسى مع نكهاتها الغنية والمتنوعة. تتكون الوصفة من دجاج مشوي مع الثوم والزعتر والطماطم المجففة والفطر والبصل والفلفل الأحمر المحمص. تقدم هذه الوصفة مع البطاطس المشوية أو الأرز.
مدة التحضير: 20 دقيقة
الحصص: 4
– 4 صدور دجاج
– 4 فصوص ثوم مفروم
– 2 ملعقة كبيرة زعتر
– 1/4 كوب زيت زيتون
– 1/2 كوب طماطم مجففة
– 1 كوب فطر مقطع
– 1 بصل مقطع
– 1 فلفل أحمر محمص ومقطع
– ملح وفلفل أسود
1. تسخن الفرن على درجة حرارة 200 درجة مئوية.
2. توضع صدور الدجاج في صينية فرن وتتبل بالثوم والزعتر والملح والفلفل الأسود.
3. تضاف الطماطم المجففة والفطر والبصل والفلفل الأحمر المحمص إلى الصينية.
4. تسكب الزيت الزيتون على الدجاج والخضروات.
5. توضع الصينية في الفرن لمدة 25-30 دقيقة أو حتى ينضج الدجاج تمامًا.
6. تقدم الوصفة مع البطاطس المشوية أو الأرز.
السعرات الحرارية: 350
الدهون: 15 جرام
الكربوهيدرات: 10 جرام
البروتين: 40 جرام
