وصفة بيف ناتشوس

طريقة عمل بيف ناتشوس.

البيف ناتشوس هي وصفة شهية وسهلة التحضير، تتكون من رقائق الناتشوز المقرمشة واللحم المفروم المتبل بالتوابل اللذيذة والجبن المذاب. تعتبر هذه الوصفة مثالية لتقديمها في الحفلات والمناسبات الخاصة.

مدة التحضير: 20 دقيقة
الحصص: 4

– 500 جرام لحم مفروم
– 1 حزمة رقائق الناتشوز
– 1 كوب جبن مذاب
– 1/2 كوب فاصوليا سوداء مسلوقة
– 1/2 كوب طماطم مقطعة إلى مكعبات صغيرة
– 1/2 كوب فلفل حار مفروم
– 1/4 كوب كزبرة مفرومة
– 1/4 كوب بصل مفروم
– 2 ملعقة كبيرة زيت زيتون
– ملح وفلفل أسود حسب الرغبة

1. يسخن الزيت في مقلاة على نار متوسطة الحرارة، ثم يضاف البصل ويقلب حتى يصبح شفافًا.
2. يضاف اللحم المفروم ويقلب حتى ينضج ويتحول لونه إلى البني الفاتح.
3. يضاف الفلفل الحار والطماطم والفاصوليا السوداء ويقلب حتى يتمازج الخليط.
4. يضاف الملح والفلفل الأسود حسب الرغبة ويترك الخليط يطهى لمدة 5 دقائق.
5. يوضع رقائق الناتشوز في صينية فرن ويضاف الخليط السابق فوقها.
6. يرش الجبن المذاب فوق الخليط ويوضع الصينية في الفرن لمدة 5 دقائق حتى يذوب الجبن وتتحمص الناتشوز.

السعرات الحرارية: 450
الدهون: 20 جرام
الكربوهيدرات: 35 جرام
البروتين: 30 جرام

بالهناء والعافية!