وصفة لحم بقر مشوي

طريقة عمل لحم بقر مشوي.

اللحم المشوي هو وجبة شهية ولذيذة يمكن تحضيرها بسهولة في المنزل. يتم تحضير هذه الوصفة باستخدام لحم البقر الطري والمتبل بالتوابل اللذيذة والمشوي في الفرن حتى يصبح لذيذاً ومتبل.

مدة التحضير: 20 دقيقة
الحصص: 4

– 1 كيلو لحم بقر
– 2 ملعقة كبيرة زيت زيتون
– 1 ملعقة صغيرة ملح
– 1 ملعقة صغيرة فلفل أسود
– 1 ملعقة صغيرة كمون
– 1 ملعقة صغيرة ثوم مفروم
– 1 ملعقة صغيرة بابريكا
– 1 ملعقة صغيرة كزبرة مجففة

1. سخني الفرن على درجة حرارة 200 درجة مئوية.
2. اغسلي اللحم جيداً وقطعيه إلى قطع متساوية.
3. في وعاء صغير، اخلطي الزيت الزيتون، الملح، الفلفل الأسود، الكمون، الثوم المفروم، البابريكا، والكزبرة المجففة.
4. ضعي اللحم في طبق خبز واسع وادهنيه بخليط التوابل.
5. ضعي الطبق في الفرن واتركيه لمدة 30-40 دقيقة أو حتى ينضج اللحم.
6. قدمي اللحم المشوي ساخناً.

السعرات الحرارية: 300 لكل حصة
الدهون: 12 جرام
الكربوهيدرات: 2 جرام
البروتينات: 45 جرام