وصفة كاسرول اللحم والبروكلي

طريقة عمل كاسرول اللحم والبروكلي.

الكاسرول هي وجبة شهية وسهلة التحضير، وهذه الوصفة تتميز بمزيج لذيذ من اللحم والبروكلي. يمكن تحضير هذه الوصفة في وقت قصير وستحبها العائلة بالتأكيد.

مدة التحضير: 30 دقيقة
الحصص: 4-6

– 500 جرام لحم بقري مقطع إلى شرائح رفيعة
– 4 كوب بروكلي مفروم
– 1 بصلة مفرومة
– 2 فصوص ثوم مفرومة
– 2 ملعقة كبيرة زيت زيتون
– 1/4 كوب صلصة الصويا
– 1/4 كوب مرق الدجاج
– 1/4 كوب ماء
– 1 ملعقة صغيرة مسحوق الثوم
– 1/4 ملعقة صغيرة فلفل أسود
– 2 كوب جبن موتزاريلا مبشور

1. سخني الفرن على درجة حرارة 375 درجة فهرنهايت.
2. في مقلاة كبيرة، سخني الزيت على نار متوسطة وأضيفي البصل والثوم وقلبي لمدة دقيقتين.
3. أضيفي اللحم وقلبي حتى يتغير لونه.
4. أضيفي البروكلي وقلبي لمدة دقيقتين.
5. أضيفي صلصة الصويا ومرق الدجاج والماء وقلبي جيدًا.
6. أضيفي مسحوق الثوم والفلفل الأسود وقلبي جيدًا.
7. ضعي المزيج في قالب الكاسرول ورشي الجبن الموتزاريلا على الوجه.
8. ضعي القالب في الفرن واتركيه لمدة 20-25 دقيقة أو حتى يصبح الجبن ذهبي اللون.

السعرات الحرارية: 350
الدهون: 18 جرام
الكربوهيدرات: 12 جرام
البروتين: 35 جرام