وصفة كاسرول اللحم والطماطم

طريقة عمل كاسرول اللحم والطماطم.

هذه الوصفة المميزة هي وجبة مثالية لتناول العشاء مع العائلة. تتميز بنكهة اللحم المشوي والطماطم اللذيذة، وهي سهلة التحضير وتحتاج إلى مكونات بسيطة.

مدة التحضير: 30 دقيقة
الحصص: 4

– 500 غرام لحم مفروم
– 1 بصلة مفرومة
– 3 فصوص ثوم مفرومة
– 2 حبة طماطم مفرومة
– 1 ملعقة صغيرة من الكمون
– 1 ملعقة صغيرة من الفلفل الأسود
– 1 ملعقة صغيرة من البابريكا
– 1/2 كوب من الماء
– 1/2 كوب من الأرز
– ملح حسب الذوق
– 2 ملعقة كبيرة من زيت الزيتون

1. سخني الفرن على درجة حرارة 180 درجة مئوية.
2. في مقلاة كبيرة، سخني زيت الزيتون وأضيفي البصل والثوم وقلبيهم حتى يذبلوا.
3. أضيفي اللحم المفروم وقلبيه حتى ينضج.
4. أضيفي الطماطم المفرومة والكمون والفلفل الأسود والبابريكا والملح، وقلبي المكونات جيداً.
5. أضيفي الماء والأرز وقلبي المكونات جيداً.
6. انقلي المزيج إلى قالب الكاسرول وضعيه في الفرن لمدة 20 دقيقة.
7. بعد ذلك، اخرجي الكاسرول من الفرن وقدميه ساخناً.

السعرات الحرارية: 350
الدهون: 12 غرام
الكربوهيدرات: 35 غرام
البروتين: 25 غرام