طريقة عمل برجر اللحم.
البرجر هو وجبة شهية وسهلة التحضير. يتم تحضيرها من لحم البقر الطازج وتقدم مع الخضار والصلصات المفضلة لديك. إذا كنت ترغب في تناول وجبة شهية وسريعة التحضير، جربي هذه الوصفة اللذيذة لبرجر اللحم.
مدة التحضير: 20 دقيقة
الحصص: 4
– 500 غرام لحم بقر مفروم
– 1 بصلة مفرومة
– 2 فصوص ثوم مفرومة
– 1 ملعقة صغيرة ملح
– 1/2 ملعقة صغيرة فلفل أسود
– 1/2 ملعقة صغيرة كمون
– 1/2 كوب بقسماط
– 1 بيضة
– 4 خبز برجر
– 4 شرائح جبن
– خضار (خس، طماطم، بصل، إلخ)
– صلصة الباربيكيو
1. في وعاء كبير، اخلطي اللحم المفروم، البصل، الثوم، الملح، الفلفل الأسود، والكمون.
2. أضيفي البقسماط والبيضة واخلطي حتى يتم دمج جميع المكونات.
3. شكلي اللحم إلى 4 برجرات.
4. سخني مقلاة على نار متوسطة وضعي البرجر فيها. قلبي البرجر عندما يصبح لونه بنياً ذهبياً.
5. ضعي شريحة الجبن على البرجر واتركيها حتى تذوب.
6. افتحي الخبز البرجر وضعي عليه الخضار والصلصة والبرجر المشوي.
7. قدمي البرجر اللحم اللذيذ والشهي.
السعرات الحرارية: 400
الدهون: 20 غرام
الكربوهيدرات: 30 غرام
البروتين: 25 غرام
