وصفة طريقة عمل الحلا التركي

طريقة عمل طريقة عمل الحلا التركي.

الحلا التركي هو حلا شهير في العالم العربي والتركي، وهو يتميز بطعمه اللذيذ والفريد. إذا كنت ترغبين في تحضير هذا الحلا في المنزل، فإليكِ طريقة عمله.

مدة التحضير:
– 20 دقيقة للتحضير
– 2 ساعة للتبريد

الحصص:
– تكفي لـ 6 أشخاص

– 3 أكواب سكر
– 1.5 كوب ماء
– 1.5 كوب نشا الذرة
– 1.5 كوب ماء ورد
– 1.5 كوب جوز الهند المبشور
– 1/2 كوب نشا البطاطس
– ملعقة صغيرة من عصير الليمون
– ملعقة صغيرة من ماء الزهر
– ملعقة صغيرة من الفانيليا

1. في وعاء كبير، اخلطي السكر والماء وضعيهم على نار متوسطة.
2. قومي بالتحريك حتى يذوب السكر تمامًا.
3. أضيفي نشا الذرة ونشا البطاطس واستمري في التحريك حتى يصبح المزيج سميكًا.
4. أضيفي ماء الورد وعصير الليمون وماء الزهر والفانيليا واستمري في التحريك.
5. أضيفي جوز الهند المبشور واستمري في التحريك حتى يتمازج المزيج تمامًا.
6. اسكبي المزيج في صينية مدهونة بالزيت واتركيها لتبرد لمدة ساعتين.
7. بعد ذلك، قومي بقطع الحلا إلى مربعات صغيرة ورشيها بالسكر الناعم.

– السعرات الحرارية: 250 سعر حراري للحصة
– الدهون: 1.5 جرام
– الكربوهيدرات: 60 جرام
– البروتين: 0.5 جرام

استمتعي بتحضير الحلا التركي اللذيذ وشاركيه مع عائلتك وأصدقائك.