وصفة كعك الكولاج بالمكسرات

طريقة عمل كعك الكولاج بالمكسرات.

الكولاج هو نوع من الحلويات الشرقية التي تتميز بقوامها الهش والمقرمش، وهي محبوبة لدى الكثيرين. في هذه الوصفة، سنضيف المكسرات لتعطي الكولاج نكهة لذيذة وقيمة غذائية عالية.

مدة التحضير:
30 دقيقة

الحصص:
12 حصة

– 3 أكواب طحين
– 1 كوب سكر
– 1 كوب زبدة غير مملحة
– 1 بيضة
– 1/2 كوب حليب
– 1/2 كوب مكسرات مشكلة (لوز، فستق، جوز)

1. سخني الفرن على درجة حرارة 180 درجة مئوية.
2. في وعاء كبير، اخلطي الطحين والسكر معًا.
3. أضيفي الزبدة وامزجيها مع الطحين حتى يصبح الخليط مثل الرمل.
4. أضيفي البيضة والحليب وامزجيهما حتى يصبح العجين ناعمًا.
5. أضيفي المكسرات وامزجيها مع العجين.
6. شكلي العجين إلى كرات صغيرة وضعيها على صينية فرن مبطنة بورق الخبز.
7. اخبزي الكولاج في الفرن لمدة 15-20 دقيقة أو حتى يصبح لونه ذهبيًا.
8. اتركي الكولاج يبرد قليلًا قبل التقديم.

السعرات الحرارية: 300
الدهون: 15 جرام
الكربوهيدرات: 35 جرام
البروتين: 5 جرام

استمتعي بتحضير هذه الوصفة الشهية واستمتعي بمذاق الكولاج بالمكسرات اللذيذ.