وصفة فخفاخينا بالمكسرات

طريقة عمل فخفاخينا بالمكسرات.

الفخفاخينا هي حلوى تقليدية شهيرة في المطبخ العربي، وهي عبارة عن عجينة محشوة بالتمر أو الحلوى المفضلة لديك. ولكن اليوم سنقدم لكِ وصفة فخفاخينا بالمكسرات اللذيذة. هذه الحلوى سهلة التحضير وستحظى بإعجاب الجميع.

مدة التحضير: 30 دقيقة
الحصص: 12

– 2 كوب دقيق
– 1/2 كوب زبدة غير مملحة
– 1/2 كوب حليب سائل
– 1/4 كوب سكر
– 1/4 ملعقة صغيرة ملح
– 1/2 كوب مكسرات مشكلة (لوز، جوز، فستق)

1. في وعاء كبير، اخلطي الدقيق والملح والسكر.
2. أضيفي الزبدة واعجني المزيج حتى يصبح مثل الرمل.
3. أضيفي الحليب واعجني المزيج حتى يصبح عجينة ناعمة.
4. شكّلي العجينة إلى كرات صغيرة.
5. افتحي الكرات بين راحتي يديكِ وضعي ملعقة صغيرة من المكسرات في المنتصف.
6. اغلقي العجينة حول المكسرات وشكّليها إلى كرات مستديرة.
7. ضعي الفخفاخينا على صينية خبز مدهونة بالزبدة.
8. اخبزي الفخفاخينا في فرن محمّى مسبقاً على درجة حرارة 180 درجة مئوية لمدة 20 دقيقة أو حتى يصبح لونها ذهبياً.

السعرات الحرارية: 250
الدهون: 15 جرام
الكربوهيدرات: 25 جرام
البروتين: 4 جرام

استمتعي بتناول هذه الحلوى الشهية مع العائلة والأصدقاء، وتذوّقي النكهة الرائعة للمكسرات المشكلة داخل الفخفاخينا.